ODEKO

ODEKO

ODEKO est une plateforme IA de gestion d’approvisionnement conçue pour les cafés indépendants et les petites restaurations : prédictions d’achat intelligentes, livraison le lendemain et outils numériques pour simplifier les commandes, réduire les stocks et booster l’efficacité opérationnelle.
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Fonctionnalités de ODEKO

Commandes prédictives IA : analyse des ventes passées, suggestions automatiques, optimisation des niveaux de stock et réduction du gaspillage alimentaire
Livraison next-day : réseau couvrant laits végétaux, sirops, emballages et tout le matériel café livré sous 24 h
Calculateur de coût boisson : calcule le coût exact des recettes espresso, filtre et signatures pour ajuster prix et marge
Intégration POS : synchronisation en temps réel avec Square, Clover et autres caisses pour mise à jour auto stock/application
Commande multi-canaux : app mobile + web, paiement ACH ou carte, suivi des livraisons et historique centralisé
Agrégateur fournisseurs : plus de 400 fournisseurs en un seul catalogue, fini les appels multiples et les devis papier
Analyse intelligente des stocks : algorithmes IA prédisant les besoins précis, limitent les sur-stockages et les ruptures

Cas d'usage de ODEKO

Approvisionnement quotidien du café : une seule plateforme pour commander grains, laits, consommables et remplacer les appels fournisseurs
Rupture de stock express : commande urgente en quelques clics, livraison le lendemain pour éviter l’arrêt de vente ou le menu incomplet
Fixation prix nouvelles boissons : simulateur de recette pour définir un prix public garantissant la marge cible
Pilotage multi-sites : vue d’ensemble des stocks de chaque point de vente, commandes groupées et livraisons calibrées
Optimisation des coûts : tableaux de bord identifiant les postes à fort volume et proposant des réductions via prédictions
Réassort basé sur les ventes POS : les données Square alimentent automatiquement le plan de réapprovisionnement hebdomadaire

FAQ sur ODEKO

QQu’est-ce qu’ODEKO ?

Créée en 2019 à New York, ODEKO est une plateforme d’approvisionnement IA qui aide plus de 10 000 petits commerces à anticiper leurs achats, gérer leurs stocks et recevoir leurs produits le lendemain.

QQuels établissements peuvent utiliser ODEKO ?

Cafés indépendants, petites chaînes de coffee-shops, boulangeries-salons de thé et restauration rapide légère souhaitent simplifier leurs achats et réduire leurs coûts logistiques.

QQuels frais facture ODEKO ?

Aucun sur-prix sur les produits. Une commission plateforme de 5 % est ajoutée au montant de la commande (paiement inclus). La livraison peut être gratuite avec le programme de fidélité Odeko Perks.

QOù ODEKO livre-t-il ?

Actuellement 16 grandes métropoles américaines (New York, Miami, Portland, Dallas…) avec retrait possible en entrepôt. L’expansion européenne est prévue ; vérifiez la couverture sur le site.

QComment ODEKO réduit-il le gaspillage ?

Les modèles IA atteignent ~90 % de précision sur la prévision des besoins ; les cafés commandent juste ce qu’il faut, évitant ainsi les excès et les dates limites dépassées.

QComment commander sur ODEKO ?

Inscription en ligne ou contact commercial, validation du compte, puis téléchargement de l’app iOS/Android ou connexion au portail web pour passer commande et planifier les livraisons.

QQuels modes de paiement sont acceptés ?

Virement ACH et cartes bancaires. Les 5 % de frais plateforme sont automatiquement calculés à la validation du panier ; vous choisissez le mode qui correspond à votre processus comptable.

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